Qué hacemos
Formación para Valorar y Proteger el Producto Autóctono
Formación Especializada
La formación especializada en cocina te brinda técnicas avanzadas y creatividad para perfeccionar tus habilidades culinarias y dominar nuevas tendencias.
Protocolo en Restauración
El protocolo en restauración es clave para brindar un servicio de calidad. Este curso enseña normas de atención al cliente y presentación, creando experiencias memorables en eventos y restaurantes.
Cocina y Repostería
El curso de Cocina y Repostería te enseña técnicas para crear platos y postres creativos, combinando sabores y presentaciones de alta calidad. Ideal para perfeccionar habilidades culinarias.
Que Ofrecemos
Programas de Formación Integral en Gastronomía, Normativas Alimentarias y Emprendimiento Empresarial
Ofrecemos un completo programa de formación especializado en el sector de la gastronomía, enfocado tanto en el cumplimiento de normativas alimentarias como en el desarrollo de habilidades culinarias y empresariales. Los cursos incluyen formación en APPCC y Buenas Prácticas de Manipulación (GBPM), así como la implantación del Reglamento Europeo 1169/2011. Además, brindamos capacitación en cocina y repostería, protocolo y servicios de restauración, cata e iniciación a la cata, coctelería premium y tropical. También contamos con un enfoque en coaching y emprendimiento, ideal para quienes desean impulsar su propio negocio en el sector gastronómico.