Más que enseñar, me gusta hacer vivir la cocina. Con más de 30 años de experiencia en el sector gastronómico y formativo, ofrezco talleres prácticos, cercanos y adaptados a todo tipo de público.
Estas son algunas de mis especialidades más valoradas:
🔹 Talleres experienciales
Diseño e imparto sesiones donde los participantes aprenden haciendo, manipulando ingredientes, probando técnicas y entendiendo el “por qué” de cada paso.
Perfectos para grupos, escuelas, empresas o eventos que buscan formación activa y participativa.
🔹 Guisos tradicionales a gran escala
¿Organizas una feria, encuentro o celebración? Elaboro guisos tradicionales de grandes dimensiones, manteniendo el sabor, la autenticidad y el respeto por la receta. Ideal para eventos que quieran unir formación, tradición y disfrute colectivo.
🔹 Contenidos adaptados a todos los niveles
Tanto si te diriges a profesionales del sector como a público general o estudiantes, adapto el enfoque y lenguaje para que todos comprendan, disfruten y aprendan. La clave está en conectar con quien tienes delante.
📍 Me desplazo a tu localidad, me adapto a tus horarios y diseño la experiencia a medida.
¿Quieres que tu evento o formación deje huella? Hablemos.
